Vyhledat


Chci posílat nové články, informace o kurzech, přednáškách a novinkách

Domácí med


Cca 200 g bezového květu (30 ks bezového plně rozkvetlého květu) nebo cca 200 g bezových bobulí, a nebo pampelišek, a nebo sedmikrásek, a nebo mladé borovicové výhonky, a nebo lípa, atd... záleží na Vás
1l vody
2 ks citronu větší
1 kg třtinového cukru

Pokud děláme med z bobulí doporučuji rozdrtit v hmoždíři, cokoliv jiného můžeme dát rovnou do vody na výluh. Jen ručně vyklepeme různé broučky. Já neomývám aby zůstalo víc pilu, ale záleží na Vás. Poté nechám 24 hodin louhovat v lednici, poté přecedím přes cedník a látkový ubrousek či kapesník + vymačkám přes něj i citrony aby se také přecedily + přidám třtinový cukr a vařím cca hodinu a půl za stálého míchání až do vypaření vody. Pak přeliji do převařených sklenic a pořádně zavřu. Sklenice pak obrátím na 5 min, aby se mi zapečetili. Z tohoto budete mít cca 2 velké sklenice. 

Celkový čas cca 2 hodiny. 

sdilet

Novinky & události

Centrum regenerace a znovuzrození

telefon: +420 725 817 969

e-mail: info@mistoznovuzrozeni.cz

otevírací doba: dle dohody

Poslat kopii zprávy

Nejsem robot: 7+3=